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Ecco come la sola parola “biologico” influenza la percezione sul cibo

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Uno studio americano mette in luce come più delle proprietà salutistiche possa il marchio bio capace anche di influenzare la percezione organolettica, rendendo l’alimento organico più saporito.

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Leggi tutto l’articolo apparso su TeatroNaturale.it.

Informazioni su agrifutura

Associazione di agricoltori ticinesi www.agrifutura.ch

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