La telenovela del macello si è arricchita di ulteriori episodi. È infatti giunta il 22 maggio la risposta del Consiglio di Stato a un’interrogazione parlamentare presentata dal Gruppo UDC in Gran Consiglio.

Per aiutarvi a meglio comprendere alcuni dati indicati nella risposta, la tabella sottostante può rivelarsi utile.

Cappellone sullo stile del “cappellaio matto”, giaccone lungo color marrone, cravatta caffelatte e stola verde. Potrebbero sembrare dei burloni i membri della Confrérie du Gruyère, un po’ come l’Ordine dei Gran Coppieri o la Confraternita dei cavalieri del Buon Pane oppure la Confraternita del Bacalà alla Vicentina; invece, sono gente che su una cosa in particolare non transigono: i traditori del prodotto che li contraddistingue, in questo caso il formaggio Gruyère. 

Ed ecco allora che l’ex consigliere federale Joseph Deiss è stato radiato dalla Confraternita del Gruyère perché “reo” di non aver preso le distanze quando Emmi ha annunciato l’intenzione di costruire un caseificio per produrre gruyère negli Stati Uniti.

 I circa 1500 membri della Confraternita si sono sentiti traditi. “Siano desolati di essere arrivati a questo punto, ma abbiamo giudicato la posizione di Deiss totalmente inadeguata”, ha detto all’ats Philippe Bardet, responsabile dell’associazione e direttore dell’Interprofessione Gruyère, confermando notizie di stampa.

L’ex consigliere federale era diventato membro d’onore nel 1991, quando era presidente del Gran Consiglio friburghese. Nel 2006, dopo la partenza dal Consiglio federale, è entrato a far parte del consiglio di amministrazione di Emmi. Quando l’azienda ha annunciato l’intenzione di produrre gruyère negli USA – un progetto abbandonato a causa delle aspre critiche che ha suscitato – Deiss non si è distanziato.

Sarebbe un peccato schiacciarmi, no???

Grazie per i piccoli ricci.

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Non ci sarà nessun golf a Meggen (Canton Lucerna). Lo ha stabilito il tribunale amministrativo di quel cantone, statuendo sul ricorso di due oppositori. Ne ha dato notizia lo SchweizerBauer. Ancora una volta, a fare difetto è la mancata ponderazione degli interessi in gioco per concedere la sottrazione di diversi ettari di terreni SAC. Da noi, mentre tutto tace, sembra che ci sia chi spinga per riprendere il discorso del golf alla Pampa di Sessa-Monteggio che sottrarrebbe all’agricoltura una delle pochissime aziende agricole ticinesi completamente accorpate attorno al centro aziendale e di una discreta dimensione (circa 35 ettari).

La varroa, un piccolo acaro che attacca le api, è uno dei problemi principali per gli apicoltori. La lotta chimica ha diverse controindicazioni, per cui gli apicoltori biologici hanno cercato una metodologia di lavoro che permettesse di tenere sotto controllo la varroa in modo alternativo. Ora questa metodologia c’è ed è stata presentata in questo articolo apparso su Bioaktuell.ch.

L’Istituto di ricerca per l’agricoltura biologica IRAB/FiBL ha pubblicato una scheda tecnica “Come controllare la varroa in agricoltura biologica”. Questa scheda fa seguito alla pubblicazione di un’altra scheda tecnica concernente le esigenze per l’apicoltura biologica.

Il 2 giugno prossimo è inoltre in programma un corso introduttivo all’apicoltura biologica.

Sono stimati fra i 200 e i 250 milioni di Euro i danni all’agricoltura in seguito al terremoto di domenica in Emilia Romagna. Le associazioni di agricoltori si stanno attivando per rivendicare le giuste misure a sostegno delle aziende colpite.

Grossi danni anche alla produzione casearia in seguito al rovesciamento di interi scaffali di stagionatura del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano.

Anche un ticinese fra i contadini sexy annoverati nel Calendario dei Contadini Svizzeri: è Christian Bassi, orticoltore di S. Antonino.

Leggi l’intervista a Christian Bassi apparsa su tio.ch.

Guarda tutte le foto del calendario.

L’Associazione degli allevatori bovini della Razza Bruna Svizzera ha un nuovo sito web che, fra l’altro, offre la possibilità di iscriversi a una Newsletter.

Visita il sito e partecipa al sondaggio “Ti piace il nuovo sito della Bruna Svizzera?”

Swisspatat, Associazione dei produttori svizzeri di patate, ha emanato un comunicato stampa col quale si informano i produttori che dalla raccolta di quest’anno (2012) potranno beneficiare del contributo di valorizzazione solo i produttori che hanno preventivamente sottoscritto un accordo di coltivazione. Scopo di questa misura è di riuscire a far coincidere il più possibile l’offerta di patate con la domanda per evitare crolli indesiderati dei prezzi a causa di eccedenze.

Scarica il formulario “Accordo di coltivazione per patate destinate alla vendita diretta (sotto 20 are)”.

Scarica il formulario “Accordo di coltivazione per patate destinate al commercio e all’industria”.

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La comparsa della drosofila del ciliegio (Drosophila suzukii) è fonte di grande preoccupazione presso i frutticoltori e i viticoltori. Questo moscerino provoca danni ingenti con perdite fino al 20% del raccolto, non solo nei frutteti, ma anche nei vigneti. Per ora si hanno solo segnalazioni sporadiche. La Confederazione ha emanato misure preventive molto restrittive ordinando in tutti i candoni di frontiera il monitoraggio costante attraverso apposite trappole. Nella foto in alto è riportato il paino di monitaraggio in Ticino.

Tieni informato consultando il sito di Agroscope.

Bene organizzata, ben frequentata e molto positiva. Questi alcuni dei commenti dei presenti alla conferenza di Bernard Lehmann, direttore dell’Ufficio federale dell’agricoltura organizzata da Agrifutura lo scorso 8 maggio.

Si è iniziato con uno spuntino in piedi che ha raccolto unanimi consensi e apprezzamenti dei presenti.

Poi, durata circa un’ora, è stata la volta della relazione di Bernard Lehmann.

Dopo la conferenza è seguito uno schietto e costrutivo scambio di idee fra i presenti e il massimo dirigente dell’agricoltura svizzera.

Oggi LaRegione a firma Edy Bernasconi ha ripreso il contenuto dell’interessante serata.

Leggi la prima parte dell’articolo apparso su LaRegione.

Leggi la scheda sugli aiuti della Confederazione all’agricoltura.

Leggi l’intervista a Bernard Lehmann su LaRegione.

Anche il Giornale del Popolo a firma Nicola Mazzi ha intervistato Bernard Lehmann.

Leggi l’intervista a Bernard Lehmann sul Giornale del Popolo.

Leggi la notizia con tutti i dettagli apparsa sullo Schweizer Bauer.

Ecco (riassunti) i punti dell’accordo raggiunto:

1. In Svizzera esistono numerosi ambienti in cui, nonostante un utilizzo umano, vive una fauna indigena. In questi ambienti si può assitere al ritorno di grandi predatori.

2. L’allevamento sostenibile di bestiame da reddito e il loro alpeggio sono forme di sfruttamento del territorio che apportano prestazioni di interesse generale (approvvigionamento sicuro, mantenimento di basi produttive, cura del paesaggio e occupazione decentrata del territorio).

3. La caccia in Svizzera è orientata secondo criteri di sostenibilità. È un contributo alla regolazione degli effettivi di selvaggina e alla prevenzione di danni al bosco e all’agricoltura.

4. I gruppi di interesse coinvolti (caccia, protezione dell’ambiente e allevamento ovino) collaborano assieme in modo costruttivo e finalizzato alla ricerca di soluzioni. In caso di conflitti che riguardano i grandi predatori, l’allevamento e la caccia, essi sono pronti a ricercare soluzioni condivise e orientate al senso pratico e al compromesso.

Leggi il comunicato stampa emanato dall’amministrazione federale.

Scarica il rapporto conclusivo (in tedesco).

Leggi tutto il comunicato divulgato dall’amministrazione federale.

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Il Servizio fitosanitario del Canton Ticino e il consulente cantonale per la viticoltura hanno emanato precise indicazioni sul primo trattamento preventivo contro la peronospora della vite.

Leggi il comunicato stampa del 30 aprile 2012.

Riportiamo di seguito il resoconto dell’Assemblea di AmAMont, Associazione degli Amici degli alpeggi e della montagna, recentemente svoltasi a Vilminore (Val di Scalve -Bergamo). Sul finale dell’assemblea, i soci sono stati scioccati dalla notizia dell’esclusione dal convegno AlpWeek di Poschiavo. Nella foto è immortalata una particolare lapide con supporto presente all’esterno del Palazzo del pretorio di Vilminore su cui venivano esposte le teste mozzate dei giustiziati quale monito.

Assemblea AmAMont 2012 a Vilminore in Val di Scalve Bergamo.

Tenor l’intento di AmAMont di visitare i luoghi e le regioni dove operano i nostri soci così anche per le assemblee annuali dopo la sede a Sondrio nel gennaio 2008 e Porlezza nell’aprile 2008, Poschiavo nel 2009, Breno (Valcamonica/Brescia) nel 2010, Ticino Bellinzona/Monte Carasso-Curzùtt nel 2011, è stata quindi quest’anno la volta della Bergamasca in Val di Scalve.

Eccezionale, ben riuscita  e ben frequentata l’assemblea annuale di AmAMont di sabato 28 aprile 2012 a Vilminore.

Innanzitutto l’intervento del Dott. Guido Giudici, Presidente della Comunità Montana della Val di Scalve, sindaco e reggente nel magnifico Palazzo Pretorio del 16.mo secolo.

Il Dott. Giudici oltre ad un cordiale saluto e ad esprimere il piacere della visita di AmAMont alla sua Valle, sottolinea la vivacità e la compattezza della Comunità Montana con una propria latteria/casera, della quale lui è pure presidente,  che regge tutto il suolo agricolo della Val di Scalve. La più piccola CM della Lombardia

Che è riuscita malgrado i suoi soltanto 4500 abitanti a salvaguardare la sua identità e autonomia contro le assegnazioni aggregazionistiche di fusioni con la più importante Comunità Montana di Clusone. Tutta la popolazione si è sollevata contro la smania di fusione raccogliendo oltre un migliaio di firme in brevissimo tempo, cosa che ha fatto desistere la Regione Lombardia della sua mira di accorpamento. 

Tre importanti relazioni da parte di soci: 

L’ing. Giovanni Berardi su “Il ricambio generazionale nell’agricoltura di montagna”.

Molto argutamente Berardi esaminava la problematica nell’ottica odierna da diversi punti di vista, sia culturale che imprenditoriale-economico constatando in generale una migliore preparazione conoscitiva ai nostri giorni, ma comunque p.es. in Ticino un calo assai marcato di giovani che frequentano la scuola agraria. D’altro canto Berardi pur tenendo conto  del nostro tempo di crisi ritiene si debba considerare che i tempi di crisi portano in sé delle opportunità da cogliere e ne indica vari esempi.

La Dott.ssa Sonia Spagnoli porta una stupenda testimonianza di come nella sua azienda agricola di famiglia con genitori e sette fratelli, si sia potuto usufruire in modo molto positivo applicando alla sua valle delle conoscenze e il supporto di AmAMont creando una rete di collaborazione e di amicizia sia sul suo alpe in Val Gabbia sia al piano.

Il Dott., risp. forestale Piccardi e Ferrari descrivevano sinteticamente le molte sfide odierne alla montagna sia delle valli di montagna che degli alpeggi le quali comunque stanno anche risvegliando non soltanto gravi interrogativi, ma danno pure delle importanti risposte al tema ormai centrale a livello sia regionale che mondiale: le risorse alimentari.

L’assemblea AmAMont protesta per l’esclusione di AmAMont da AlpWeek da parte della CIPRA, Regione Valposchiavo e Co.. incontro per la montagna a Poschiavo dal 4-7 settembre 2012. 

L’assemblea AmAMont approva oltre alle trattande statutarie le varie proposte fra le quali quella di svolgere l’evento principale quest’anno in Ticino in Val Maggia.

In particolare nella discussione delle varie proposte si constata con amarezza che i responsabili dell’evento AlpWeek in Valpschiavo prevista per il 4-7 settembre hanno escluso la partecipazione di AmAMont da questo incontro. Tutta l’assemblea scandalizzata da questa esclusione protesta  energicamente contro la ridicola e superficiale motivazione dell’esclusione di AmAMont dicendo che ci sarebbero state troppe iscrizioni!!

Conclusione

Riprendiamo quanto ci scrive il Prof. Mocchi Giovanni dell’Università di Pavia che comunque sottolinea la positività che traspare da AmAMont:

“Ringrazio tutti i presenti per la giornata di assemblea, così densa  di contenuti e vissuta con lo slancio e la motivazione che è il miglior motore per far crescere le idee e le motivazioni statutarie. Una giornata fra le più lucenti di colori ha incorniciato la nostra presenza. A memoria dell’evento i due volti della Regina delle Orobie. Alla prossima!”

Un volto della Regina delle Orobie: La Presolana

Non sono toccati, per contro, i permessi L, quelli validi per al massimo un anno. Lanotizia fa tirare un sospiro di sollievo. Resta però da chiarire cosa succede con un lavoratore che ha il permesso B. Deve fare una nuova richiesta dal 1. maggio? Oppure devono addirittura rientrare nel loro paese? Per ora non si hanno risposte chiare.

Leggi l’articolo apparso sullo SchweizerBauer.

Già oggi l’agricoltura bio ha ridotto a un massimo del 10% del consumo la possibilità di foraggiamento dei ruminanti, in particolare mucche lattifere, con mangimi concentrati. Ora si vuole andare oltre e negli scorsi giorni l’Istituto per la ricerca in agricoltura biologica IRAB/FiBL ha presentato i risultati dello studio “Feed no food”, secondo il quale sarebbe possibile in Svizzera ridurre a zero il foraggiamento con mangimi concentrati senta intaccare l’economicità aziendale e la salute animale.

Scarica il comunicato in tedesco con tutta la documentazione di dettaglio.

Scarica il comunicato in francese.